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Extraktionsschrot
Bei der Kaltpressung der Ölsaaten bleibt ein fester Rückstand mit hohem Proteingehalt zurück, der sogenannte „Extraktionskuchen“. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das als Viehfutter verwendet wird und einen guten Marktwert hat.
Durch das Pressen von Sonnenblumenkernen werden durchschnittlich 35 % Pflanzenöl gewonnen, während die restlichen 65 % zu Speiseölkuchen werden.
Die Möglichkeit, sowohl Pflanzenöl als auch Nahrungsmittel wirtschaftlich aufzuwerten, stellt eine enorme Chance für den Neustart und die Entwicklung des gesamten Agrar- und Viehzuchtsektors dar.
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